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生鮮

本專題主要關注,生鮮行業供應鏈,產業鏈,區塊鏈方面的資訊

陳天恩研究員:數字化供應鏈技術如何服務于生鮮農產品產銷

2019-06-27

2019年5月18日,在《智慧農業》編輯部舉辦的2019智慧農業青年學術研討會上,國家農業信息化工程技術研究中心陳天恩研究員就《生鮮農產品數字化供應鏈——思考與實踐》做了相關交流。下面是內容節選。陳天恩研究員在2019智慧農業青年學術研討會上作報告當前,中國一般農產品產量嚴重過剩,優質農產品產量相對不足。在農產品的生產和流通這兩個大領域上,大家可能更多的關注農業生產環節信息化及智能裝備研究,實際上

快來和聯想佳沃、百度風投、中化農業等暢聊“生鮮供應鏈的未來”

2019-06-27

6月30日,百度風投將舉辦BVLabs開放日02期,主題為生鮮供應鏈的未來。本次開放日邀請了智慧農業、生鮮零售、生鮮電商、物流倉儲等方面的諸多專家和企業家共同討論生鮮供應鏈的未來。35斗作為本次活動唯一合作媒體,誠邀大家與會。無論你是創業者還是行業從業者,我們都期待你的參與和經驗分享!(具體報名方式見文尾二維碼)隨著消費升級,人們追求更新鮮、更高品質的食物,生鮮品類受到歡迎,生鮮消費的重點在于供應

2019生鮮供應鏈行業研究報告

2019-06-26

聚土網幫農戶·多省錢·多賣錢生鮮經營的兩大壁壘:超前的時間和大規模資本投入。一、多級供應鏈是行業發展的必然,非效率因素仍舊存在(一)我國生鮮供應鏈現狀:上下游極度分散+中游多層級上游:以小農生產為主,集中度低上游極度分散,農村經紀商層級無法避免。自古以來,我國農業生產即以個體小農生產為主,至2016年年底,我國有2.3億農戶,經營耕地10畝以下的農戶達2.1億戶。生產經營非常分散,集中度較低。受制

生鮮行業研究系列:新商業模式省了生鮮供應鏈什么錢?

2019-06-26

來源|諾亞研究作者|余茜雯友情告白|精選編發僅為學習交流,不代表本號觀點及立場導語近期,每日優鮮和騰訊達成戰略合作智鮮千億計劃,開始開拓華東市場,同時首次對外舉辦了發布會,生鮮市場競爭進入白熱化階段。通過挖掘整個生鮮市場的歷史、模式變遷,我們剖析了生鮮這門生意背后的邏輯和市場格局。那么接下來,就如下問題我們會給大家一一解答:1.生鮮TOC領域的生死周期是怎樣?2.生鮮TOC領域的痛點是什么?是否得

生鮮供應鏈行業深度研究報告(先收藏好再慢慢看,沒耐心的勿入)

2019-06-25

報告來源:興業證券(分析師:王俊杰)一、多級供應鏈是行業發展的必然,非效率因素仍舊存在1.1、我國生鮮供應鏈現狀:上下游極度分散+中游多層級●上游:以小農生產為主,集中度低上游極度分散,農村經紀商層級無法避免。自古以來,我國農業生產即以個體小農生產為主,至2016年年底,我國有2.3億農戶,經營耕地10畝以下的農戶達2.1億戶。生產經營非常分散,集中度較低。受制于生產源頭農戶的分散性,以及各地生鮮

佳沃、中化農業、有好東西、食享會都在BVLabs開放日02期——生鮮供應鏈的未來

2019-06-25

隨著消費升級,人們追求更新鮮、更高品質的食物,生鮮品類受到歡迎。而生鮮行業無論線上線下,都在強調供應鏈。生鮮供應鏈不是一個新的話題,經過數十年的發展、數次的迭代演變,從上游的產地原材料,到中間的冷鏈運輸智能倉儲,再到終端消費市場的各種售賣模式,都有不同程度的革新。但生鮮供應鏈行業依然存在著諸多問題,行業鏈條長、流通環節多、產品標準化程度低、冷藏運輸基礎設施落后、損耗率高、品控難度大等等,給生鮮供應

一文詳解生鮮產業鏈及終端渠道變革,前置倉VS社區小店VS新業態超市VS社區拼團…

2019-06-25

本文摘自安信證券研報:以深入剖析國內生鮮產業鏈痛點形成原因為始,理清產業鏈變革趨勢,并按圖索驥探尋投資機遇。來源/安信證券編輯/物流指聞一、生鮮產業鏈衍變之路明晰:一切向流通成本更低的方向變化(一)生鮮產業鏈衍變之路明晰:一切向流通成本更低的方向變化上游規模化、專業化、集約化,美日已有印證。我國農業從業人口多,但是機械化水平低,合作意識差,規模化不足:據國家統計局及Wind數據,2018年我國農業

自建倉儲物流生鮮電商供應鏈平臺“鮮世紀”獲新投資

2019-06-24

近幾年,生鮮電商平臺如雨后春筍般興起,但是由于供應鏈和物流等問題,生鮮電商也是一塊難啃的骨頭。如何讓這一片藍海不再是難海,不僅是創業者思考的問題,也是資本關注的方向。今日,鉛筆道根據工商信息獲知,生鮮、快消品電商供應鏈平臺鮮世紀獲得新一輪融資,投資方為徽瑾創投。12月11日,鮮世信息技術(上海)有限公司工商信息發生變更,注冊資本由62.8886萬元擴充至79.8585萬元人民幣,并新增1個企業股東

生鮮新零售異軍突起:消費端和供應鏈兩手抓成制勝之道

2019-06-24

雙11是中國零售行業的風向標,從中可以窺見零售業的趨勢。10月19日,阿里巴巴宣布2018天貓雙11購物狂歡節啟動,今年天貓雙11將會有400座城市和全球18萬家品牌全面參與,線上線下將首次形成聯動,天貓、淘寶、盒馬、餓了么、口碑等全面集結,這表明新零售已進入深水區,而生鮮新零售已成為新零售橋頭堡。新零售是一個很大的概念,消費者感受最強烈的應該是生鮮零售的改變:用手機購買一切生鮮食物已成為可能。2

彩食鮮+企業購“織就”供應鏈底層大網,永輝能領跑生鮮B2B嗎?

2019-06-24

來源:第三只眼看零售作者:張思遙11月26日,永輝宣布B2B業務彩食鮮引入高瓴舜盈、紅杉彬盛投資,聯合員工合伙人成立合資公司永輝彩食鮮有限公司,新增注冊資本人民幣9.5億元。其中永輝持股35%,高瓴占股30%,紅杉占股15%,而以游達為代表的員工合伙人共同持股20%。永輝彩食鮮有限公司將繼續持有福建、重慶、四川、安徽、北京、江蘇子公司所有股權。據永輝官方此前透露,彩食鮮也計劃持續布局河南、河北、貴

世界物流巨頭普洛斯領投2.3億!宋小菜反向供應鏈,破局中國生鮮下半場!

2019-06-24

產業互聯網始于訂單,發展于數據,繁榮自生態化◆宋小菜不做供應鏈,而做反向供應鏈,反向供應鏈都是從訂單開始,建立的是新的信任關系,新的服務價值再造;◆宋小菜幫小b賣得多、賣得快、賣得好、賣得省;◆宋小菜第一個訂單是靠苦口婆心交流溝通而來的;◆訂單和數據是宋小菜關注的點,產業互聯網始于訂單,發展來自于數據,繁榮來自生態化,與多方合作,不斷開放;◆生鮮不是低門檻創業,是充分競爭的紅海,需要創業團隊的復合

農特集團黃剛:新零售全渠道趨勢下,生鮮農產品供應鏈迎來新變革

2019-06-24

在這個商業體系當中,你是不是產業路由?如果你是產業路由,未來你的產業價值就會越來越凸顯。演講人/黃剛整理/葉帥來源/物流指聞5月19日,由漢森供應鏈聯盟主辦,物流指聞、漢森商學院、農特集團、發網、百誠源等協辦的第六屆生鮮農產品供應鏈發展峰會在京舉行,200位來自全國各地的生鮮領域老總與與會嘉賓共同進行趨勢的探討、思維的碰撞。中央黨校研究員、商務部專家、中糧我買網副總裁、每日優鮮副總裁每日一淘CEO

本來生活聯手首農生鮮電商借道供應鏈輸出或迎盈利拐點

2019-06-24

圖片來源:視覺中國生鮮曾被喻為電商的最后一片藍海,但同時也被稱作電商最難啃的一塊骨頭。在市場機遇與運營痛點的雙重作用下,任何一家生鮮電商若能實現盈利,都是值得關注的事情。7月17日,生鮮電商本來生活宣布,已與國企首農食品集團達成簽約協議,將建立合資公司北京首食本來供應鏈管理有限公司(以下簡稱首食本來)。雙方聯合投資30億元,強化生鮮食品供應鏈平臺建設。而就在不久前,本來生活方面還表示,公司計劃在2

反其道而行!先做供應鏈,后開店的1號生活,能成生鮮店贏家嗎?

2019-06-24

近日,1號生活完成了數千萬元B1輪融資,融資的資金將主要用于拓店及加強供應鏈。以外賣平臺起家1號生活,近兩年的主要業務是便利店業務及B2B平臺,而未來將重點發力生鮮店。在談及生鮮店的業務時,創始人譚小平將盒馬鮮生一類的生鮮超市類比為五星級酒店,而1號生活要做四星級酒店。無論1號生活的定位是怎樣的,不可否認的是生鮮市場龐大,而且生鮮賽道還未出現一家獨大的玩家,即使是背靠阿里的盒馬鮮生,現在也不過10

牽手美團“小象生鮮”,宇培供應鏈為新零售全面賦能

2019-06-24

8月9日,宇培供應鏈對外宣布,與美團集團新零售業務的小象生鮮在冷鏈供應鏈服務上開展深度合作。興新零售野心需要強大的供應鏈支撐毋庸置疑,美團的野心越來越大,從團購到外賣,從外賣到新零售,從新零售到打車。以后還會不會擴張?那是必然。王興是一個連續創業者,他對創業和成功的執著,從他九敗一勝的創業經歷就可以看出來。臨近美團上市,王興的開疆擴土又變的生猛了些。大概半個月前,美團在無錫又開了一家小象生鮮。但美

助力鄭州首單“多式聯運跨境生鮮”落地,鮮易供應鏈靠什么?

2019-06-24

今年年初,在交通運輸部等十八個部門聯合推出關于進一步鼓勵開展多式聯運工作通知后,很多相關企業開始嘗試在多式聯運上謀求更大的發展,但是基于自身條件限制以及對多式聯運概念認知的欠缺,導致很多企業在開展此項工作時面臨雷聲大雨點小的尷尬。12月12日,鄭州市首單多式聯運進口肉類食品到達河南省進口肉類指定口岸,河南省進口肉類指定口岸、省交通廳、省商務廳、鄭州市出入境檢驗檢疫局、鄭州鐵路局、鄭州航空港經濟綜合

順豐杭州國際生鮮電商基地落戶;盒馬首個供應鏈運營中心開建

2019-06-24

同城配送注意!電動自行車新國標即將實施近日,市場監管總局、工業和信息化部、公安部發布了《關于加強電動自行車國家標準實施監督的意見》,提出要推動快遞、外賣企業統一設計和采購符合新標準的專用電動自行車,采用辨識度高的專有涂裝,并按照當地規定申請辦理登記上牌手續。同時要求,新標準實施后,快遞、外賣企業應對配送人員進行嚴格管理,不得購買違標車輛以及非法改裝車輛。據悉,電動自行車新強制性國家標準《電動自行車

一文詳解生鮮產業鏈及終端渠道變革

2019-06-23

每天三分鐘,資訊早知道,歡迎關注訂閱。新零售、新物流、新金融本文摘自安信證券研報:以深入剖析國內生鮮產業鏈痛點形成原因為始,理清產業鏈變革趨勢,并按圖索驥探尋投資機遇。一、生鮮產業鏈衍變之路明晰:一切向流通成本更低的方向變化(一)生鮮產業鏈衍變之路明晰:一切向流通成本更低的方向變化上游規模化、專業化、集約化,美日已有印證。我國農業從業人口多,但是機械化水平低,合作意識差,規模化不足:據國家統計局及

2019中國生鮮供應鏈報告(文長)

2019-06-23

【閱讀約需十分鐘】一、多級供應鏈是行業發展的必然,非效率因素仍舊存在1.我國生鮮供應鏈現狀:上下游極度分散+中游多層級(1)上游:以小農生產為主,集中度低上游極度分散,農村經紀商層級無法避免。自古以來,我國農業生產即以個體小農生產為主,目前我國有2.3億農戶,經營耕地10畝以下的農戶達2.1億戶。生產經營非常分散,集中度較低。受制于生產源頭農戶的分散性,以及各地生鮮品種、質量、價格不統一,農村經紀

研報:一文詳解生鮮產業鏈及終端渠道變革,前置倉VS社區小店VS新業態超市VS社區拼團…

2019-06-22

本文摘自安信證券研報:以深入剖析國內生鮮產業鏈痛點形成原因為始,理清產業鏈變革趨勢,并按圖索驥探尋投資機遇。來源/安信證券物流指聞整理發布一、生鮮產業鏈衍變之路明晰:一切向流通成本更低的方向變化(一)生鮮產業鏈衍變之路明晰:一切向流通成本更低的方向變化上游規模化、專業化、集約化,美日已有印證。我國農業從業人口多,但是機械化水平低,合作意識差,規模化不足:據國家統計局及Wind數據,2018年我國農

2019年中國生鮮行業供應鏈行業深度研究報告

2019-06-22

農業知識共享農人丨農企丨農創丨農圈再小的個體,也有自己的品牌一、多級供應鏈是行業發展的必然,非效率因素仍舊存在1.我國生鮮供應鏈現狀:上下游極度分散+中游多層級(1)上游:以小農生產為主,集中度低上游極度分散,農村經紀商層級無法避免。自古以來,我國農業生產即以個體小農生產為主,目前我國有2.3億農戶,經營耕地10畝以下的農戶達2.1億戶。生產經營非常分散,集中度較低。受制于生產源頭農戶的分散性,以

一年賣掉30萬噸蔬菜,宋小菜用“數字化”改造生鮮供應鏈l菜商大會專題

2019-06-21

此文為2019首屆菜商大會(616湖南漢壽),宋小菜品牌公關總監盧羽華分享實錄數據顯示,中國生鮮農產品市場交易規模已經突破五萬億元,而代表著效率和效益的生鮮電商的市場滲透率僅11%左右。但宋小菜用四年的時間證明了一件事——正在線下傳統渠道高速流通近90%的生鮮農產品,也可以實現與互聯網數據化的深度融合。他們是如何做到的?菜商大會特邀嘉賓宋小菜品牌公關總監盧羽華,用他們與眾不同的數字化生鮮供應鏈為我

2019年中國生鮮行業供應鏈發展趨勢

2019-06-21

一、多級供應鏈是行業發展的必然,非效率因素仍舊存在1.我國生鮮供應鏈現狀:上下游極度分散+中游多層級(1)上游:以小農生產為主,集中度低上游極度分散,農村經紀商層級無法避免。自古以來,我國農業生產即以個體小農生產為主,目前我國有2.3億農戶,經營耕地10畝以下的農戶達2.1億戶。生產經營非常分散,集中度較低。受制于生產源頭農戶的分散性,以及各地生鮮品種、質量、價格不統一,農村經紀商需要對當地生產狀

量化分析:從流通成本角度看國內生鮮產業鏈及終端渠道變革【安信商社】

2019-06-17

核心觀點國內生鮮萬億級市場,渠道正處快速變革期——不僅終端渠道正同時經歷大賣場及標超對農貿市場替代、電商及小店對大賣場及標超分流兩類變化,且包含B端中間商(美菜)在內的渠道變革正層出不窮。本文以深入剖析國內生鮮產業鏈痛點形成原因為始,理清產業鏈變革趨勢,并按圖索驥探尋投資機遇。我們認為,國內生鮮產業鏈變革深廣度或超市場預期;通過量化渠道流通成本及各終端渠道模式優劣(生鮮社區小店、前置倉、新零售業態

生鮮食品供應鏈迎來全球發展新機遇,打好冷鏈基礎是關鍵

2019-06-13

食品安全和現代供應鏈上升為國家戰略,為加快推進我國民生工程創新發展提供了充分的政策依據,正是生鮮食品供應鏈發展的最好時期。冷鏈物流、生鮮食品、跨境電商、自貿區建設和國際貿易,帶來的大量海產品、農產品、食品和果蔬,為生鮮食品供應鏈發展帶來前所未有的機遇。實施食品安全和現代供應鏈上升為國家戰略民以食為天,食以安為先。生鮮食品是人們生活的必需品,為達到保鮮的目的,要求快速進入消費環節,流通中的環節越少越

2019年中國生鮮行業供應鏈行業深度研究報告(全文)

2019-06-13

請新朋友點擊標題下的藍色字貿易金融圈關注我們一、多級供應鏈是行業發展的必然,非效率因素仍舊存在1.我國生鮮供應鏈現狀:上下游極度分散+中游多層級(1)上游:以小農生產為主,集中度低上游極度分散,農村經紀商層級無法避免。自古以來,我國農業生產即以個體小農生產為主,目前我國有2.3億農戶,經營耕地10畝以下的農戶達2.1億戶。生產經營非常分散,集中度較低。受制于生產源頭農戶的分散性,以及各地生鮮品種、

上半年生鮮電商交易規模破千億平臺角逐資本、供應鏈

2019-06-12

生鮮電商即將進入爆發期。近日,上海商情信息中心發布的《生鮮電商發展趨勢報告》顯示,從2012年至2016年,生鮮電商市場規模從40億元猛增至950億元。2017年中國生鮮電商市場交易規模約為1391.3億元,首度破千億元,同比增長59.7%。2018上半年,生鮮電商交易規模為1051.6億元。自2012生鮮電商元年起,各生鮮電商從野蠻生長走向成熟理性,進入深度調整期。剛過去的天貓雙11,生鮮商品交

黃剛:生鮮供應鏈的重新定義(演講摘錄)

2019-06-06

23句話,明辨變化與機會。來源/物流指聞(ID:wuliuzhiwen)很多人對供應鏈的理解是錯誤的?內容供應鏈+產品供應鏈是生鮮供應鏈轉型升級的路線?進入數字經濟時代的中國的物流未來會怎么發展?產業互聯網時代有哪些趨勢?數據如何驅動新的供應鏈體系?5月31日,由物流指聞主辦,發網協辦的第七屆中國生鮮農產品供應鏈發展峰會在京召開。商務部電商專家段戰江、快行線冷鏈創始人劉培軍、果樂樂CEO陳功偉、發

上海市副食品行業協會生鮮供應鏈專委會正式成立!

2019-06-05

(BIS-FMCG訊)為創新供應鏈技術和模式,構建和優化產業協同平臺,提升產業集成和協同水平,帶動上下游企業形成完整高效、節能環保的產業供應鏈,推動企業降本增效、綠色發展和產業轉型升級,6月5日,由上海市副食品行業協會、上海商情信息中心聯合發起的生鮮供應鏈專委會(以下簡稱專委會)正式成立。大會現場專委會成立大會暨第一屆第一次會員代表大會在上海展覽中心隆重召開。上海市市場監督管理局、上海市副食品行業

會議第二屆中國電商與食品物流包裝技術發展峰會暨生鮮供應鏈高峰論壇

2019-06-04

第二屆中國電商與食品物流包裝技術發展峰會暨生鮮供應鏈高峰論壇邀請函各會員企業及相關單位:大健康時代的到來,農商互聯完善農產品供應鏈,以電商為引領并著力推介渲染、布局的新零售熱潮,已對傳統的產、供、銷商業模式產生不同程度的沖擊,其結果是直接導致諸多產業中相當一部分企業市場空間受到擠壓乃至徹底消失。在上述體量巨大新入創新者改變規則與贏者通吃的寡頭氛圍下,這種現象勢必還將持續。對此,幾乎每個行業的生產、

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